sábado, 26 de junho de 2010

Outra cerveja

Conheça as Cervejas Bruge e suas características



Cerveja Bruge Stout
Características:Tipo: Stout
Teor Alcoólico: 3,2% vol.Composição: Malte de cevada, malte tostado, malte chocolate, lúpulo, fermento ale e água mineral.Aroma: levemente frutado, predomina o malte tostado.Espuma: bege e de alta duração.Sobre a cerveja:Uma cerveja para paladares exigentes, forte e encorpada, com bom after taste, médio teor de amargor, aroma levemente frutado, predomina os maltes tostados e lúpulos aromáticos. Cerveja tipo belga de alta fermentação, não filtrada e refermentada na própria garrafa, por isso conserva sedimentos e leveduras. Não contêm adjuntos ou aditivos químicos.Combinações: com presunto cru, feijoada e costelinha de porco


Cerveja Bruge Ale

Características:Tipo: Ale

Teor Alcoólico: 4,0% vol.Composição: 02 tipos de malte de cevada, lúpulo aromático, fermento ale e água mineral.Aroma: frutado.Espuma: branca e de média duração.Sobre a cerveja:Uma cerveja deliciosamente encorpada, equilibrada, com aroma frutado, elaborada com quantidade superior de malte, fermento ale especial, lúpulos aromáticos e água mineral. Cerveja tipo belga de alta fermentação, não filtrada e refermentada na própria garrafa, guarda consigo sedimentos e leveduras, o que confere um sabor realmente especial. Não contém adjuntos ou aditivos químicos.Combinações: com carnes brancas, frutos do mar, salmão e massas leves


Cerveja Bruge Bitter Ale

Características:Tipo: Bitter

Teor Alcoólico: 5,5% vol.Composição: Blend de malte, lúpulos aromáticos e de amargor, fermento ale, água mineral.Aroma: floral, frutado e malte tostado.Espuma: clara e de média duração.Sobre a cerveja:Cerveja forte com sabor de lúpulo bem balanceado possui coloração cobre e baixa carbonatação. Deve ser servida em temperatura entre 7º e 12ºC. Por não ser filtrada carrega sedimentos do malte e leveduras. Não contém adjuntos ou aditivos químicos.Combinações: com carnes de carneiro e embutidos.

Tipo: Weizenbier

Teor Alcoólico: 5,5% vol.Composição: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.Aroma: levemente frutado, aroma de cravo e bananaEspuma: clara e de alta duração.Sobre a cerveja:Uma cerveja leve e refrescante especial para o verão possui aroma frutado de banana e cravo. Cerveja tipo Weizenbier de alta fermentação, não filtrada, levemente turva, refermentada na própria garrafa conservando sedimentos e leveduras. Não contêm adjuntos ou aditivos químicos.Combinações: com peixes, frutos do mar e comida asiática.

2 - Degustamos a Cerveja Bruge Bitter Ale

Eu tomei esta
Não gostei


A Bruge Cervejaria, localizada na Estância Hidromineral de Águas de Lindóia, interior de São Paulo, foi fundada em 1987 por Itamar Coelho, porém na época o nome fantasia era Cerveja D'KAZA, permanecendo no mercado até 1996.

Revivendo as tradições a variedade de paladares e opções disponíveis, a Bruge é considerada uma cervejaria gourmet com produção limitada.

A cerveja não é filtrada e é feita de puro malte, isenta de quaisquer adjuntos e aditivos químicos, sem injeção de gás, refermentada na própria garrafa e elaborada somente com a água mineral da estância.Seu objetivo não é o consumo em massa, mas os consumidores gourmet, conscientes de distinção e qualidade.

quarta-feira, 16 de junho de 2010

Lavando taças facilmente



Estava pesquisando, achei no site vinhosdobrasil.com.br, como lavar suas taças, achei muito legal.


Toda aquela louça delicada, taças de cristais, para lavar. Foi pensando nesse problema que a CasaBella criou esta inteligente esponja.
Ela é feita exclusivamente para limpar taças de vinhos e espumantes.

A parte arredondada da esponja em forma de curvas de copos de vinho tinto e branco, enquanto a outra ponta atinge o fundo de taças de champagne. Além disso, existe um pequeno slot na esponja para limpeza das bordas de vidro rápida e fácil remoção de manchas de batom. Fibra de um lado para o vinho ou marcas d'água e da celulose sobre o outro para a limpeza geral. Seguro para todos os tipos de vidro e cristal fino. Fabricado na E.U.A.. Medida 7 ½ polegadas W x 1 ¾ polegadas maior no. Vendido como um conjunto de dois pacotes. Cada embalagem contém duas esponjas. preço: $9.95!

sexta-feira, 28 de maio de 2010

Fui no Excelênia


Hoje estive na Excelência Vinhos, distribuidora na região de Campinas, fui abastecer minha adega.
E ainda tem azeites de oliva .

Converse com a Ana: 19 3294-9594. - Rua Nuporanga,40 - chac.daBarra -13.o90-713 -Campinas
Eu adoro ir lá no Excelência, Ana logo que eu ligo já conhece minha voz, o Walter o dono é super simpático, ele me ensina com muita paciência os tipos de vinhos, com que comida combina, ele me dá uma aula, e eu anoto tudo.
Se puderem vão até lá, eu que não conheço nada ele ensina a comprar vinhos bons e baratos.
Vale uma visita!!!




segunda-feira, 24 de maio de 2010

Cervejas

Comprei no shopping Iguatemi de Campinas


Comprei no Mercado SAM'S CLUB



Eu tomava muito na Argentina

segunda-feira, 12 de abril de 2010

Meu drink


BLUE MARGARITA
Estava pesquisando achei este drink:
2 oz tequila prata(eu usei a ouro)
1 oz curaçau blue
1 splash de licor de laranja
1 1/2 oz suco de limão
rodela de limão( usei uma cereja, e o que tinha)
1 0z = 30 ml

terça-feira, 6 de abril de 2010

quarta-feira, 31 de março de 2010