Cervejas

Minha amiga Lisa dos ( EUA), me indicou este site :

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Cerveja Deus

A suavidade única desta cerveja começa nos elegantes contornos de sua garrafa. É de cor clara, dourada, brilhante, efervescente e com bolhas extremamente minúsculas, sendo coroada por um colarinho branco. Seu aroma é extremamente complexo, desenvolvendo fragrâncias de maçãs frescas, hortelã, tomilho, gengibre, malte, pêras, lúpulo, pimenta-da-jamaica e cravo-da-índia. Seu sabor também é complexo, mas refrescante e delicado, não deixando transparecer sua graduação alcoólica elevada. Inicialmente sente-se seu suave contato com a língua para então sentir suas características de espumante. Seu final é graciosamente seco com características adstringentes. Desfrutar uma DeuS é uma experiência única, inesquecível.

Ela é bem baratinha!!!!

Por volta de R$159,90

Família: Ale
Tipo: Strong Ale (Bière de Champagne)
Embalagem: GarrafaVolume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 11,50% vol
Ingredientes: água, cevada, lúpulo e fermento
Temperatura Sugerida: 4 °C
Origem: BélgicaFabricação: Bélgica

Outras Informações: este é um dos mais novos tipos de cervejas que surgiu nos últimos tempos. Estas cervejas começam seu processo de fabricação na Bélgica e posteriormente passam por um longo processo de maturação na região de Champagne, França, onde sofrem a remuage e descarga, um processo para remover o fermento da garrafa conhecido por "methode de champenoise".
Estas cervejas geralmente são delicadas, de alto teor alcoólico e de carbonato. Sua cor pode variar de um amarelo claro até cores escuras. Tipicamente são envasadas em garrafas de 750 ml estilo champagne.
A DeuS já foi premiada internacionalmente diversas vezes, como por exemplo, com a medalha de prata na Beer World Cup de 2002. A cervejaria está nas mãos da família Bosteels por mais de 200 anos e sete gerações. Evarist Bosteels fundou a cervejaria em 1791 no vilarejo de Buggenhout, na região dos Flanders, onde encontra-se até os dias de hoje. Para melhor apreciar esta cerveja, armazene-a em um local fresco e escuro.

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DRINKS

Céu Azul

Para esse drink você vai precisar dos seguintes ingredientes:- Espumante Brut- Curaçau Blue- Suco de Abacaxi- Leite Condensado- Creme de LeiteJunte o Curaçau Blue, o suco de abacaxi, o leite condensado e o creme de leite na coqueteleira em doses iguais. Caso não tenha coqueteleira você pode bater no liquidificador. Encha meia taça de espumante Brut e adicione o líquido que você acabou de bater. Nós decoramos o drink com uma fatia de carambola, mas você pode inventar a decoração que quiser!

Mimosa

Mimosa é um Short Drink de preparo muito simples. É uma bebida montada com espumante Rosé e suco de laranja. A combinação de um espumante com o suco de laranja cria um leve e refrescante coquetel, que é uma ótima pedida para dias quentes.

Clericot

Existem diversas receitas de Clericot. Na nossa, utilizamos morango, uva, abacaxi, maçã e pêssego em calda. Após picarmos elas, adicionamos o espumante Brut. Este é o típico drink que nem precisa de decoração, já que ele é cheio de frutas. Após bebê-lo, você pode comer as frutas da taça, fechando o drink com chave de ouro.

Belline
Um dos drinks mais simples de fazer. Basta acrescentar espumante Brut e suco de pêssego. Este drink é uma receita pouco alcoólica, já que o drink é montado na proporção de meio-a-meio. Ótimo para variar entre servir somente a espumante. Neste caso não decoramos o copo, utilizamos a Taça da Espumante Brasileira

Abacaxi Tropical

Este é um drink de fácil preparo com apenas três ingredientes: - Vinho Tinto ou Branco- Leite Condensado- Suco de AbacaxiVocê vai adicionar um terço de copo de cada ingrediente na coqueteleira. Caso você não tenha uma coqueteleira pode bater o drink no liquidificador. Este drink é uma criação do nosso barman Gabriel Moacir, e chamamos ele de Abacaxi Tropical. Nós decoramos nosso copo com um abacaxi para acentuar o clima tropical.

Tentação Roxa

Este é um drink de fácil preparo com apenas três ingredientes: - Vinho Branco Seco- Suco de Uva- Leite CondensadoVocê vai adicionar um terço de copo de cada ingrediente na coqueteleira. Caso você não tenha uma coqueteleira pode bater o drink no liquidificador. Este drink é uma criação do nosso barman Gabriel Moacir, e chamamos ele de Tentação Roxa. Ótimo drink para ser servido gelado em encontros casuais, possui um sabor doce do leite condensado que contrasta com o vinho branco seco. Você ainda pode decorar o copo com uma uva.